为做好养老机构领域的国家食品安全示范城市创建工作,贯彻落实7月11日国家、省、市安全生产电视电话会议精神,7月12日上午,市民政局张宗贤局长带队检查城厢区多福养老机构、华亭镇幸福疗养院等养老机构食品安全问题整改落实和消防安全生产情况。城厢区肖娴副区长,区民政局、市场监督管理局有关负责同志陪同检查。

在现场,张宗贤局长仔细查看养老机构厨房、食堂、仓库等管理情况,认真听取机构负责同志整改情况汇报,抽查提问食品安全常识。他指出,养老机构食品安全事关老年群体“舌尖上的安全”,是老年群体对美好生活的具体要求,也是我市创建国家食品安全示范城市的重要组成部分,是一项政治任务、民生工程、民心工程。


他强调,一要落实主体责任。养老机构法定代表人是养老机构食品安全主体责任人,要把养老机构食品安全作为机构的一张名片,全心全意履行食品安全职责,加强规范操作、清洗消毒、食品留样、陪餐用餐等,不断筑牢机构食品安全防线。二是全力抓好整改。对于食品安全,区民政部门要主动对接市场监督部门,听取专家意见建议,严格对照考评要求,坚持问题导向,从食安宣传、食品公示、食品原料贮存及管理等6个方面内容,逐条逐项督促抓好整改。对于安全生产,区民政部门要聚焦养老机构行业特点和夏季高温气候变化,全面开展排查整治,真检查、真督促、真整改,确保见到真效果。三要注重常态长效。要以此次创建国家食品安全示范城市为契机,以对人民群众高度负责的态度,抓紧抓实抓细整改工作,以创促改、以创促建,持续提升养老机构食品安全工作水平,切实保障老年群众身体健康和生命安全。