根据《福建省市场监管局关于强化连锁餐饮服务企业食品安全工作的指导意见》（闽市监餐〔2025〕82号）文件精神，莆田市市场监管系统采取“四不两直”方式对辖区内的连锁餐饮服务企业总部和连锁餐饮服务企业门店开展检查。
2026年9月，共检查辖区内的连锁餐饮服务企业门店123家次，发现问题48家次。检查发现突出问题为：从业人员健康管理不到位；三防设施不完善；食材储存不规范；未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。
上述问题均已督促整改。
莆田市市场监督管理局
2026年10月10日
政策通知公告
莆田市市场监管局关于9月连锁餐饮服务企业检查工作情况的通报
2026/10/09 1.2w 阅读 343 点赞